Kasuwar ginger ta duniya a halin yanzu tana fuskantar ƙalubale, tare da rashin tabbas da ƙarancin wadata da ke faruwa a yankuna da yawa. Yayin da lokacin ginger ya juya, 'yan kasuwa suna fuskantar rashin daidaituwa na farashi da sauye-sauye masu kyau, wanda ya haifar da rashin tabbas a cikin kasuwar Holland. A daya hannun kuma, Jamus na fuskantar matsalar karancin ginger sakamakon raguwar samar da kayayyaki da kuma rashin gamsuwa a kasar Sin, yayin da ake sa ran za a yi amfani da kayayyaki daga Brazil da Peru a gaba. Duk da haka, saboda gano solanacearia, wasu daga cikin ginger da aka samar a Peru sun lalace lokacin da ta isa Jamus. A Italiya, ƙananan kayayyaki ya haɓaka farashin, tare da kasuwa ya mai da hankali kan zuwan ginger mai yawa da Sinawa ke samarwa don daidaita kasuwa. A halin da ake ciki kuma, Afirka ta Kudu na fuskantar matsalar karancin ginger da guguwar Freddy ke haifarwa, inda farashin ya yi tashin gwauron zabi da kuma rashin tabbas. A Arewacin Amurka, hoton ya haɗu, tare da Brazil da Peru suna ba da kasuwa, amma ana nuna damuwa game da yiwuwar rage jigilar kayayyaki nan gaba, yayin da fitar da ginger ɗin China ba a bayyana ba.
Netherlands: Rashin tabbas a kasuwar ginger
A halin yanzu, lokacin ginger yana cikin lokacin sauyawa daga tsohuwar ginger zuwa sabuwar ginger. “Yana haifar da rashin tabbas kuma mutane ba sa bayar da farashi cikin sauƙi. Wani lokaci ginger ya dubi tsada, wani lokacin ba tsada sosai. Farashin ginger na kasar Sin ya kasance cikin wani matsin lamba, yayin da ginger daga Peru da Brazil ke da daidaito a cikin 'yan makonnin nan. Koyaya, ingancin ya bambanta da yawa kuma wani lokacin yana haifar da bambancin farashi na Yuro 4-5 a kowane hali, "in ji wani mai shigo da kaya daga Holland.
Jamus: Ana sa ran ƙarancin yanayi a wannan kakar
Wani mai shigo da kaya ya ce a halin yanzu ba a wadatar da kasuwar Jamus. “Kasuwancin da ake samu a kasar Sin ya ragu, ingancin gaba daya baya gamsarwa, kuma daidai da haka, farashin ya dan kadan. Lokacin fitarwa na Brazil a kusa da ƙarshen Agusta zuwa farkon Satumba yana da mahimmanci musamman." A Costa Rica, lokacin ginger ya ƙare kuma kaɗan ne kawai za a iya shigo da su daga Nicaragua. Masu shigo da kaya sun kara da cewa ya rage a ga yadda samar da Peruvian zai bunkasa a wannan shekara. "A bara sun rage yawan gonakinsu da kusan kashi 40 kuma har yanzu suna yaki da kwayoyin cuta a cikin amfanin gonakinsu."
Ya ce an dan samu karuwar bukatar tun a makon da ya gabata, mai yiwuwa saboda yanayin sanyi a Jamus. Yanayin sanyi gabaɗaya yana haɓaka tallace-tallace, in ji shi.
Italiya: Ƙananan wadata yana haɓaka farashin
Kasashe uku sune manyan masu fitar da ginger zuwa Turai: Brazil, China da Peru. Har ila yau, ginger na Thai yana fitowa a kasuwa.
Har zuwa makonni biyu da suka wuce, ginger yana da tsada sosai. Wani dillali a arewacin Italiya ya ce akwai dalilai da yawa game da hakan: yanayin da ake ciki a cikin ƙasashe masu samarwa da kuma, mafi mahimmanci, cutar ta China. Daga tsakiyar zuwa ƙarshen Agusta, abubuwa ya kamata su canza: farashin asalin yanzu yana faɗuwa. “Farashin mu ya ragu daga dala 3,400 kan kowace ton kwanaki 15 da suka wuce zuwa dala 2,800 a ranar 17 ga Yuli. Domin kwalin ginger na kasar Sin mai nauyin kilogiram 5, muna sa ran farashin kasuwa zai kai Yuro 22-23. Wannan ya fi Yuro 4 a kowace kilogram. "Bukatun cikin gida a kasar Sin ya ragu, amma har yanzu akwai sauran kayayyaki yayin da ake fara sabon kakar noma tsakanin Disamba da Janairu." Farashin ginger na Brazil kuma yana da yawa: € 25 FOB akan akwatin 13kg da € 40-45 lokacin sayar da shi a Turai.
Wani ma'aikaci daga arewacin Italiya ya ce ginger shiga kasuwar Italiya ya yi ƙasa da yadda aka saba, kuma farashin yana da tsada sosai. Yanzu kayayyakin sun fito ne daga Kudancin Amirka, kuma farashin ba shi da arha. Karancin ginger da ake samarwa a kasar Sin yakan daidaita farashin. A cikin shagunan, zaku iya samun ginger na Peruvian na yau da kullun don Yuro 6/kg ko ginger na 12 Yuro/kg. Ba a sa ran zuwan ginger mai yawa daga China zai rage farashin yanzu.
Lokacin aikawa: Yuli-21-2023